Автоклав для домашнего консервирования 30л - НЗГА (NOVOGAS) - Беларусь
4495 руб.
Есть в наличии
Установка бытовая для стерилизации консервов 30л (АВТОКЛАВ) Беларусь. Используется для бытовой консервации тушенки, варенья, рыбы, грибов, овощей и фруктов. Принцип работы автоклава - закатать банки с консервацией в соответствии с рецептурой. На решетку выставить рядами закрытые банки. Решетка распо... →
Характеристики автоклава
Тип
Бытовой
Температура стерилизации, °C
110...120
Вместимость (банки 0.5л / 1л., шт)
21 / 10 (7 и 5)
Давление открытия клапана, МПа
0.55
Рабочее давление, МПа
0.32...0.39
Установка бытовая для стерилизации консервов 30л (АВТОКЛАВ) Беларусь. Используется для бытовой консервации тушенки, варенья, рыбы, грибов, овощей и фруктов. Принцип работы автоклава - закатать банки с консервацией в соответствии с рецептурой. На решетку выставить рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части. Налить в автоклав воду,из расчета чтобы над верхними банками было 3-4 см воды, пространство сверху заполненное воздухом сверху- 5-6 см. Убедиться в наличии уплотнительного кольца и хорошо закрыть крышку. Насосом накачать воздух через ниппель. Начальное давление в автоклаве (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Проверить - не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком. Начать нагрев на газовой плите. При нагреве давление будет увеличиваться. Необходимое давление для консервирование - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. В инструкции имеется таблица зависимости температуры от давления. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Дать установке остыть и медленно сбросить давление ниппелем. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки. Открыть автоклав, извлечь консервацию.
Характеристики автоклава | |
Тип | Бытовой |
Температура стерилизации, °C | 110...120 |
Вместимость (банки 0.5л / 1л., шт) | 21 / 10 (7 и 5) |
Давление открытия клапана, МПа | 0.55 |
Рабочее давление, МПа | 0.32...0.39 |
Толщина стальной оболочки, мм | 1.5 |
Гарантия | |
Гарантия, лет | 2 |
Массо-габаритные характеристики | |
Высота (мм) | 645 |
Диаметр (мм) | 300 |
Объем (л) | 30 |
Вес (кг) | 15 |
Общие характеристики | |
Материал | Сталь пищевая |
Страна производства | Республика Беларусь |
Написать отзыв
Егор Антонов
24.12.2019
Пользуюсь таким автоклавом уже три года - покупал не на этом сайте. Реально крутая вещь! Можно готовить на костре. Возил его с собой на охоту на Алтай - делал тушёнку из марала. В Карелии - заливную рыбу. Никаких стерелизаций банок и крышек! Никаких ожогов! Закручиваешь все на холодную - и гарантированно отличный продукт. У меня тушёнка лосячья из такого автоклава просто в ящике на кухне два года стояла - все отлично. Однозначно рекомендую.
Покупатель
16.12.2019
Отличный автоклав